Pinot Noir igp 'Bis by Biscaye'

Land: Frankrijk

Streek: Languedoc-Roussillon

Wijnhuis: Bis by Biscaye

Druif: Pinot Noir 

%: 13

Fruitig en aromatische Pinot Noir met mooie tannines. Tonen van aardbeien, kersen en specerijen. 

Deze wijn gaat goed met veel verschillende gerechten, bijvoorbeeld met padestollen of een steak tartare van vlees of rode biet. deze Pinot Noir mag iets koeler gedronken worden, serveer bij 14-15 graden.

Domaine Biscaye, nabij Montpellier in Zuid-Frankrijk, wordt geleid door Emmanuel Biscaye, vierde generatie. Sinds 2020 is het domein biologisch. Dankzij de nachtelijke verkoeling van de zee produceert het mediterrane klimaat een aromatische Pinot Noir.